Wat staat er op het menu:
Het is bijna niet uit te leggen hoe divers onze productmix is in hedendaagse event- en partycatering; echt een uitdaging, zelfs voor de meest ervaren kok. Als Zelfstandig Werkend kok Productie bereidt je op basis van receptuur en ingredientspecificatie van onze zomer of winterkaart een geweldige hoeveelheid gerechten voor. De omvang van de markt die de merken bedienen maakt, dat geen dag hetzelfde is. Er is ruimte voor creatieve inbreng in het kader van productontwikkeling, als je dat ligt en is er daarnaast uiteraard ook maatwerk waar de echte kok zich onderscheidt van de productiemedewerker. Uiteindelijk is onze keuken één team en helpen we elkaar waar nodig. Voor de culinaire uitvoering van zakelijke en private events op variërende locaties in Nederland, zoeken wij representatieve cateringkoks. Je voert alle nodige werkzaamheden uit om het evenement te doen slagen: werk verdelen, afstemmen met partymanagers en het doorgeven van mooie gerechten/buffetten.
Kortom; je gaat voor beide functies allround en zelfstandig werken, laat elke dag zien te begrijpen dat foodproductie jouw passie is: je wilt echt die culinaire 10 scoren!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.