De Helden van Kien

Rob Jansen

personeel@deheldenvankien.nl

De Helden van Kien

Sous Chef

case Sint-Oedenrode case 1 - 40 uur case MBO

Nieuw

Functieomschrijving

Als souschef ben jij, samen met de chef-kok, verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je verzorgt van MEP tot á la carte en van buffetten tot barbecues. Ook tijdens de feestdagen verzorg jij de lekkerste gerechten.

Je ben creatief met producten die vers en seizoensgebonden zijn. Je legt een verbinding tussen moestuin en keuken. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. Je voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken en durft de eindverantwoordelijkheid van de keuken op je te nemen. Je bent een verbindende factor voor het keukenteam en stuurt de keukenbrigade enthousiast aan. 

Wie ben je?

Je bent een positief ingestelde, harde werker die zijn/haar collega’s graag enthousiasmeert en aanstuurt. Je bent een gastgerichte professional met oog voor detail en voelt verantwoordelijkheid. Je houdt je hoofd koel tijdens hectische momenten en bent bekend met leiding geven. Je bent communicatief vaardig en flexibel.

Je hebt een afgeronde koksopleiding (leermeester is een pre). Je hebt kennis van HACCP en Allergenen wet. Je bent klaar om fulltime aan de slag te gaan en wil jezelf graag ontwikkelen.

Arbeidsvoorwaarden

  • Een informele prettige werkomgeving met leuke collega's;
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • Je zal een salaris krijgen aangepast op jouw ervaring en kennis;
  • We zijn 7 dagen per week open vanaf 10 uur in de ochtend. Je werkweek wordt gepland over 4 dagen per week waarvan minimaal 1 dag in het weekend. 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Functieomschrijving

Als souschef ben jij, samen met de chef-kok, verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je verzorgt van MEP tot á la carte en van buffetten tot barbecues. Ook tijdens de feestdagen verzorg jij de lekkerste gerechten.

Je ben creatief met producten die vers en seizoensgebonden zijn. Je legt een verbinding tussen moestuin en keuken. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. Je voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken en durft de eindverantwoordelijkheid van de keuken op je te nemen. Je bent een verbindende factor voor het keukenteam en stuurt de keukenbrigade enthousiast aan. 

Wie ben je?

Je bent een positief ingestelde, harde werker die zijn/haar collega’s graag enthousiasmeert en aanstuurt. Je bent een gastgerichte professional met oog voor detail en voelt verantwoordelijkheid. Je houdt je hoofd koel tijdens hectische momenten en bent bekend met leiding geven. Je bent communicatief vaardig en flexibel.

Je hebt een afgeronde koksopleiding (leermeester is een pre). Je hebt kennis van HACCP en Allergenen wet. Je bent klaar om fulltime aan de slag te gaan en wil jezelf graag ontwikkelen.

Arbeidsvoorwaarden

  • Een informele prettige werkomgeving met leuke collega's;
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  • Je zal een salaris krijgen aangepast op jouw ervaring en kennis;
  • We zijn 7 dagen per week open vanaf 10 uur in de ochtend. Je werkweek wordt gepland over 4 dagen per week waarvan minimaal 1 dag in het weekend. 

Sous Chef

2021-01-05T21:19:53+01:00

2021-03-06T21:19:53+01:00

Sint-Oedenrode

5491 LR

Bremhorst 1

Noord Brabant

NL

Horeca & Catering

Fulltime

MBO

Vragen? Neem contact op met:

Rob Jansen  


Goud

20 vacatureplaatsingen

Bedrijfspagina in de bedrijvengids

5 keer vacature verlengen

Doorplaatsing Indeed

Doorplaatsing Facebook & Instagram

10% korting op een extra vacatureplaatsing

Tot 75% voordeliger dan losse vacatureplaatsingen

Zilver

10 vacatureplaatsingen

Bedrijfspagina in de bedrijvengids

2 keer vacature verlengen

Doorplaatsing Indeed

Doorplaatsing Facebook & Instagram

10% korting op een extra vacatureplaatsing

Tot 65% voordeliger dan losse vacatureplaatsingen

Brons

5 vacatureplaatsingen

Bedrijfspagina in de bedrijvengids

1 keer vacature verlengen

Doorplaatsing Indeed

Doorplaatsing Facebook & Instagram

10% korting op een extra vacatureplaatsing

Tot 60% voordeliger dan losse vacatureplaatsingen

Basis

3 vacatureplaatsingen

Bedrijfspagina in de bedrijvengids

Doorplaatsing Indeed

Doorplaatsing Facebook & Instagram

Tot 50% voordeliger dan losse vacatureplaatsingen